去年、庭の梅を収穫して梅シロップを作りましたが、今年も作ることにしました。 庭の梅の木の様子です。 良い感じで実ができています。 これを収穫していきます。 大体1kgぐらい収穫しました。 梅干しを作る時は完熟した実を使いますが、梅酒や梅シロップは青梅の状態で収穫してしまって...

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