31歳からの自転車

~埼玉中心で走ります~

自転車、はじめました。

森のしいたけ農園 4日目

3日目はこちら



しいたけの育成開始から4日が経過しました。


 現在の状態は…



だいぶ大きくなってきました。
間引かないとこんな密集状態になってしまいます。
そろそろ最初の収穫ができそうです。


ちなみにしいたけは、下から覗いてみて、
「傘の裏側のヒダが見えるようになったら収穫時期」
です。


もっと大きくしようとそのままにしておくと、傘が完全に開いて、胞子が飛んでしまいます。
きのこの成長は早いので、「収穫は明日でいいか」とは考えずに、早めに収穫してしまった方が良いです。
収穫の際は、手で抜くのではなく、はさみやカッターで根元を切った方が良いです。
(手で抜くと、菌床のブロックが崩れてしまうことがあるので…)


5日目はこちら


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