先週の土曜日に、庭の梅を収穫しました。 まだ実が青い、青梅の状態です。 梅干し等を作る場合は完熟するまで待ちますが、梅酒等を作る場合は、梅の実が青い時に収穫します。 1kg×2袋収穫しました。 残りは梅干しにしたいので、完熟するまで待ちます。 1袋で梅シロップを作り、もう1...

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