今日は雨で自転車には乗れなかったので、家で梅干しを作っていました。 梅シロップ 梅酒 昨日のうちに収穫しておいた梅です。 自然に落ちるぐらいに熟していました。 地元のスーパーでビンと粗塩を買いました。 ビンは予め洗って消毒しておきます。 梅は洗って、竹串でヘタを取ります。 ...

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